第四章美洲主要客源国概况

　　一、名词解释

　　1.感恩节(Thanksgiving Day)，原意是为了感谢上天赐予的好收成，也叫火鸡节。是美国最古老的节日之一，其来源于早期移民为感谢上帝赐与的丰收和印第安人的友谊而举行的家庭宴会，以后这一习俗便一年又一年地沿习下来，直至美国独立之后，感恩节才成为全国性节日。1941年后，感恩节是在每年11月的最后一个星期四，并从这一天起将休假两天。这一天，人们不管多忙，都要和自己的家人团聚，还要进行化妆游行、劳作比赛、体育比赛、戏剧表演等活动，十分热闹。

　　2.Ceviche(赛必切)是一种鲜为人知的墨西哥美味。当地人用柑橘类水果(柚，桔，橙，柠檬，青柠等)汁做底料，加入其它香料辅料，把刚捕捞的各种海鲜浸泡其中而制成的一道开胃凉菜。

　　3.黄石国家公园

　　美国是世界上最早开始重视环境保护的国家之一，在1872年联邦政府建立了黄石国家公园(Yellowstone National Park)以保护当地环境，成为了世界上第一个国家公园。

　　二、简答题

　　1.简述美国有两大城市带。

　　美国有两大城市带，分别是沿太平洋城市带和沿大西洋城市带。沿太平洋城市带中的著名城市从北向南依次是：西雅图(Seattle)、科瓦利斯(Corvallis)、旧金山(San Francisco)、洛杉矶(Los Angeles)。沿大西洋城市带中的著名城市从北向南依次是：纽约(New York)、费城(Philadelphia)、华盛顿(Washington)、迈阿密(Miami)。

　　2.简述墨西哥的传统习俗。

　　1.许愿葡萄

　　世界各地的人们以各自独特的风俗习惯辞旧迎新。在墨西哥，人们是吃着“许愿葡萄”喜迎新年。葡萄是每一个墨西哥家庭年末必备的食物。辞旧迎新的钟声每响一下，人们吃下一粒“许愿葡萄”，一共要吃12粒，每吃一粒许下一个心愿，求“平安”“幸福”“健康”和“财富”，祈祷新的一年从年初至岁末的每个月都吉祥如意。

　　2.哈拉贝

　　“哈拉贝”是墨西哥最具代表性的民间舞蹈，男子身穿传统民族服装，头戴宽沿帽，热情专注，追逐女伴;女子身穿宽肥艳丽的土布裙，佯装害羞，优雅地躲避，并不时用裙子甩出各种花形图案。

　　3.玉米情结

　　墨西哥是玉米的故乡，当地人对玉米有着深厚的感情。过去5,000年来，玉米从一种不为人知的野生黍类成了世界第三大粮食来源，这离不开墨西哥人的勤劳与智慧。墨西哥人还在种植玉米的过程中创造出了玛雅和阿兹特克文明。墨西哥人常说：“我们创造了玉米，玉米同时也创造了我们，我们是玉米人”。

　　4.食虫国

　　在世界上许多地方，人们一直保持着食昆虫的传统。在墨西哥，昆虫成了食物的一部分，因为墨西哥昆虫的数量和种类世界闻名，而且昆虫的营养价值极高。墨西哥人食用的昆虫达到450多种。可食用的虫类主要有“查普林”蝗虫、蜻蜓、蝴蝶、毛虫、蚊蝇、蚂蚁、蜂等。值得一提的是，根据种类的不同，有些昆虫可食用其卵、幼虫和成虫，也就是说，在其整个发育期内都可食用。其中，最有名和人们食用最多的昆虫包括“查普林”蝗虫、“湖米尔”大水蚊、龙舌兰虫等。

　　3.简述巴西的外交政策及其与中国的关系。

　　1.基本政策

　　奉行独立自主、不干涉内政、尊重主权与领土完整、和平解决争端和友好共处的对外政策。主张世界多极化和国际关系民主化。主张加强联合国作用，积极推动安理会改革和扩大，争取成为安理会常任理事国。巴西与158个国家建立了外交关系，是里约集团创始国之一，南方共同市场、七十七国集团、十五国集团成员国，不结盟运动观察员。

　　2.与中国的关系

　　1974年8月15日两国建交以来，在政治、经济、贸易、文化、科技合作等领域的友好合作关系得到全面发展。两国高层互访频繁。中国已成为巴西的第一大贸易伙伴，同时也是第一大出口市场和第二大进口来源国。在金砖国家中，巴西是中国的第一大贸易伙伴。

　　4.简述巴西人的姓名习俗。

　　巴西人说葡萄牙语，在起名问题上也和葡萄牙类似，姓名都很长。一般巴西人的名字由三或四部分组成，第一个字节是出生时父母起的名，最后一个字节是父系传下来的姓，中间的那些字节就复杂了，可以用教父母的姓名、祖父母的姓名、动物名、地名等。巴西人习惯呼名不称姓。父母一般都给子女起两个名，而且往往双名齐用。无论在家里，还是公共场合，都只叫本人的名。

　　在巴西，人们在称呼问题上，即使书面行文也不习惯用姓氏，很少在名前加上“最尊贵的先生”和“阁下”等。

　　巴西人喜用别名、爱称和绰号。这些别号有的由名字脱胎简化而来，有的则与名字毫无关系，由自己或亲朋好友命名。很多名人以别号著称，本人姓名反而不为人所知。球王贝利(Pele)原名埃德森·阿兰特斯·多·纳西门托(Edson Arantes do Nascimento)。他的足球生涯是从街头光着脚踢球开始的，由于脚法出众，伙伴们喜欢称他为“贝利”，意即“赤脚大王”，他成名后索性沿用这个绰号，叫响了全世界。