1.下列乳化剂中不属于固体粉末型的是

A.氢氧化铝 B.明胶 C.二氧化硅 D.硅藻土

E.硬脂酸镁

2.一般最稳定的乳浊液分散相浓度约为

A.10% B.30% C.50% D.70% E.90%

3.下列表面活性剂在水中具有起昙现象的是

A.聚山梨酯-80 B.油酸山梨坦 C.pluronic F-68

D.十二烷基硫酸钠 E.油酸三乙醇胺

4.制备乳剂最适宜的乳化温度为

A.30℃～50℃ B.40℃～60℃ C.50℃～70℃ D.60℃～80℃

E.80℃～100℃

5.毒性、刺激性最大的表面活性剂是

A.吐温-80 B.司盘-80 C.卵磷脂

D.溴化十六烷基三甲铵 E.十二烷基磺酸钠

6.表面活性剂开始形成胶束时的溶液浓度称为

A.昙点 B.起昙 C.助溶 D.增溶 E.临界胶束浓度

7.欲制备稳定的乳剂，必须加入

A.乳化剂 B.抗氧剂 C.着色剂 D.防腐剂

E.助悬剂

8.下列属于临界胶束浓度的缩写是

A.WTO B.GMP C.CMC D.CMC-Na E.CM

9.乳剂受光、热、空气及微生物作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象称为

A.分层 B.合并 C.转相 D.破裂 E.酸败

10.用作增溶剂的表面活性剂的HLB值范围在

A.3～8 B.7～9 C.8～16 D.13～16 E.15～18