五、问答题

1.麝香的来源、性状特征、显微特征及质量要求?

基源鹿科动物林麝Moschus berezovskii Flerov、马麝Mos-thus sifanicus Prz、或原麝Moschus moschiferus L.成熟雄体香囊中的干燥分泌物。

性状鉴别毛壳麝香：呈球形、椭圆形或扁圆形。开口面略平，密生灰白色或灰棕色细毛，呈旋涡排列，中央有一小孔(囊口)，去毛后显棕褐色的革质皮。另一面(包藏于动物腹内的半面)为棕褐色或略带紫色的皮膜，无毛，微皱缩，手捏有弹性，削开，可见中层皮膜呈棕褐色或灰褐色，半透明，内层皮膜呈棕色，习称“银皮”或“黑衣子”.再内包状粉末状或颗粒状的麝香仁，质较柔软，有特异的香气。

麝香仁野生麝香仁，质柔、油润、疏松(即“子眼清楚”);其中呈不规则圆形或颗粒状者，习称“当门子”，外表多显紫黑色，微有麻纹，油润光亮，断面棕黄色;粉末状者习称“元寸香”，多呈棕色或棕褐色带紫，并有少量脱落的内膜皮组织(亦称“银皮”)及细毛。饲养麝香呈颗粒状短条形或不规则的团块，表面不平，黑色或深棕色，显油性，微有光泽，夹有细短毛及银毛。有强烈而特殊的香气，味微辣，微苦带咸。

显微鉴别粉末特征棕褐色或黄棕色。为无数不定型颗粒状物集成的半透明或透明团块，淡黄色或淡棕色;团块中包理或散在有方形、柱状、八面体或不规则的晶体;并可见圆形油滴，偶见毛及内皮层组织。

检查本品不得检出动、植物组织、矿物和其他掺伪物。不得有霉变。

干燥失重取本品1g，置五氧化二磷干燥器中，减压干燥至恒重，减失重量不得过35.0%。

总灰分取本品0.2g测定总灰分，按干燥品计算，不得过6.5%。

含量要求本品以麝香酮作对照品，用气相色谱法测定，按干燥品计算，含麝香酮(C16H30O)不得少于2.0%。

2.鹿茸的来源、性状特征?

基源脊索动物门哺乳纲鹿科Cervidae动物(梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿Cervus elaphus Lin2naeus)的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。

性状鉴别花二杠圆柱形有分枝。主干(大挺)圆柱形，直立粗壮，顶端呈弯头状，从基部侧出分枝(称门桩)，亦圆柱形但稍细，全角呈人字形分开，皮黄棕色至红棕色，密生淡灰色至黄棕色细毛茸，皮茸紧贴。'虎口'(大挺与门庄交界处)有灰黑色筋脉一条。锯口卵圆形，淡褐色至黄白色，有细窝眼，外围无骨质，中部是海绵状细孔。体轻，气味同上。

花三岔大挺略呈弓状弯曲。大挺上的同一侧长出二个侧枝，靠基部的侧枝较长，基部(或靠近基部的部分)表面常有突起的纵棱及微突起的小疙瘩，习称为'起筋'和'骨钉'或'豆骨'。皮红棕色，毛茸较稀而稍粗，锯口切面外圈的骨质较厚，其余同花二杠。

再生茸全体条细瘦。形与二杠相似，或只是单支，大挺下粗上细，顶端略尖而无弯头。皮灰棕色，毛茸较稀而粗，有的生有较长的针毛。锯口外围骨质厚，外壁有明显的纵棱线。质较重，其余与花二杠同。

砍茸即带头盖骨的二杠或三岔。

马鹿茸东马茸：单门大挺长。外皮灰黑色，茸毛青灰色或灰黄色，锯口面外皮较厚，灰黑色，中部密布细孔，质嫩。莲花大挺长可达33cm，下部有棱筋，锯口面蜂窝状小孔稍大。三岔皮色深，质较老。四岔毛粗而稀，大挺下部具棱筋及疙瘩，分枝顶端多无毛，习称“捻头”大挺长15?35厘米，直径约5厘米，皮红棕色至灰褐色，毛茸灰色或灰黄色，毛细而光亮，锯口米黄色，蜂窝眼比花茸粗，茸体基部表面具纵棱线。分岔愈多则锯口外围骨质愈厚，毛粗而疏，纵棱线愈粗，气微腥，味微咸。

西马茸多为血茸，大挺更长，可达1米，多不圆而带纵棱或抽缩扁斜，侧枝较长而弯曲，皮深灰色，毛茸粗长，灰色至灰黑色，粗糙，不光亮，锯口面多血污色。气微腥稍臭，味微咸，其他与东马茸相同。

新疆马茸与西马茸相似，但多不带血，毛密，毛色较灰白，身较瘦，经营上常将其归入西马茸内。是马茸中质量较差的一种。

3.牛黄的来源、性状特征、显微特征及质量要求?

基源为牛科动物牛Bos taurus domeslicus Gmelin的胆结石。

性状鉴别胆黄(蛋黄)为胆囊中所生。多呈卵形、不规则环形、方圆形或三角形。表面金黄色或棕黄色，深浅不一，细腻而稍有光泽，有时外表挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”，而此种牛黄称之为“乌金黄。”亦有表面出龟裂纹或呈麻面而不光滑，形似果者，习称“果黄”。体轻，质松脆，易破碎，断面色泽与外表一致，亦显光泽，有排烈整齐、层层相垒的同心环状层纹，每薄层可以剥离。气清香，味先苦后微甜。入口有芳香清凉感，嚼之不粘牙，可慢慢溶化，唾液染成黄色。将少许牛黄加清水调和后，涂于指甲上，能将指甲染成黄色，习称“挂甲”。

管黄为胆管或肝管中所生。呈管状，表面不平或有横曲纹;或为破碎小片。外表红棕色或棕褐色，不光滑，有龟裂纹及小突点。断面有较小的圈状层纹，有的中空，色较深。质松脆，手捏易碎。有胆汁掺入者色黑，质坚实。

显微鉴别取本品少许，用水合氯醛试液装片，不加热观察：不规则团块由多数黄棕色或棕红色小颗粒集成，遇水合氯醛液，色素迅速溶解，并显鲜明金黄色，久置后变绿色。

含量要求本品按照干燥品计算，含胆红素(C33H36N4O6)不得少于0.63%。

4.羚羊角的来源、性状特征、显微特征及质量要求?

基源：羚羊角是牛科的动物赛加羚羊Saiga tatarica Linnaeus的角。

性状鉴别：本品呈长圆锥形，略呈弓形弯曲，类白色或黄白色，基部稍呈青灰色，表面有规则的纵向排列的细丝纹。嫩枝对光透视有“血丝”或紫黑色斑纹，光润如玉，无裂纹，老枝则有细纵裂纹。除尖端部分外，有10?16个隆起环脊，间距约2cm，用手握之，四指正好嵌入凹处。角的基部横截面圆形，内有坚硬质重的角柱，习称“骨塞”，骨塞长约占全角的1/2或1/3,表面有突起的纵棱与其外面角鞘内的凹沟紧密嵌合，从横断面观，其结合部呈锯齿状。除去“骨塞”后，角的下半段成空洞，全角呈半透明，对光透视，上半段中央有一条隐约可辨的细孔道直通角尖，习称“通天眼”。

显微鉴别本品横切面：可见组织构造多少呈波浪状起伏。角顶部组织波浪起伏最为明显，在峰部往往有束存在，束多呈三角形;角中部稍呈波浪状，束多呈双凸透镜形;角基部波浪形不明显，束呈椭圆形至类圆形。

粉末特征淡灰白色。为不规则碎块，近白色、淡黄白色或淡灰色，微透明，均匀分布有多数长圆形、新月形、长条形空隙，偶见空隙周围显细密放射状纹理;有的碎块隐约可见长梭形纹理。

含量测定照醇溶性浸出物测定法相下热浸法(附录ⅩA)测定，用稀乙醇作溶剂，不得少于10.0%