四、简答题

　　1、胰液有哪些主要成分?各有何作用?

　　(1)碳酸氢盐：其主要作用是中和进入十二指肠的胃酸，使肠粘膜免受酸的侵蚀，同时提供小肠内多种消化酶活动的最适pH环境。

　　(2)胰脂肪酶：可将脂肪分解为甘油和脂肪酸。

　　(3)胰蛋白酶和糜蛋白酶：初始无活性，激活后分解蛋白质为多肽和氨基酸。

　　(4)胰淀粉酶：分解淀粉成为二糖。

　　2、简述小肠的运动形式和作用。

　　三种运动形式：

　　(1)紧张性收缩：是其它运动形式有效进行的基础，可影响食糜在小肠内混合和运转的快慢。

　　(2)分节运动：是一种环行肌为主的节律性收缩和舒张运动。它使食糜与消化液充分混合，便于化学消化;还使食糜与肠壁紧密接触，有利吸收;还能挤压肠壁促进血液和淋巴回流。

　　(3)蠕动：蠕动很弱，通常只进行一段短距离后即消失。它的意义在于使经过分节运动的食糜向前推进一步，到达一个新肠段，再开始分节运动。

　　3、简述消化道平滑肌的一般生理特性。

　　(1)兴奋性较低，收缩缓慢。

　　(2)自动节律性低，且不规则。

　　(3)具有紧张性。

　　(4)富有伸展性。

　　(5)对理化刺激敏感，对切割不敏感。

　　4、胃运动的形式及其生理意义。

　　(1)紧张性收缩，生理意义——使胃腔保持一定的压力，有助于胃液渗入食物，并协助推动食糜向十二指肠移行。还有助于保持胃的正常位置，不出现下垂。

　　(2)容受性舒张，生理意义——增加胃容量，暂时储存食物，防止食糜过快排入小肠。

　　(3)蠕动，生理意义——可粉碎、搅拌食物并与消化液充分混合，推动食糜向十二指肠移动。

　　5、为什么说小肠是吸收的最主要部位?

　　(1)吸收面积大：肠管长、微绒毛、绒毛、皱襞;

　　(2)食物已经充分消化;

　　(3)食物停留时间长;

　　(4)小肠绒毛的特殊结构：毛细血管、中央乳糜管、平滑肌。

　　6、胃液有哪些主要成分?各有何作用?

　　(1)胃蛋白酶：水解蛋白质;

　　(2)盐酸及其作用;

　　(3)内因子：维生素B12吸收;

　　(3)粘液：保护胃黏膜。